大塚駅周辺で数少ない貴重な博多豚骨ラーメン店ぼたんを美味しく食べる方法

濃いめの豚骨スープに極細麺が合うぼたんのラーメン

二日酔いの土曜日。気持ち悪いけど食べたいという衝動に駆られて博多長浜ラーメンぼたんへGO！

大塚駅北口から徒歩3分。大塚銀の鈴通り商店街に入り50ｍくらい真っ直ぐ進むと右側にあります。

店内を入ると博多ラーメン独特の豚骨臭が食欲を掻き立てます。カウンター席が13席にテーブル席が8席あります。
ネギ大好き人間の私はメニューに迷う事なくネギラーメンを注文。

博多豚骨ラーメンは大体が麺の硬さを選択することができてぼたんも同様で選ぶことができます。
麺の硬さは4段階（やわ・普通・バリカタ・ハリガネ）から選ぶことができます。私はいつもハリガネにしています。

ぼたんの麺は博多豚骨ラーメンなので極細麺で尚且つハリガネで注文しているので注文後1分くらいで着丼します。
仕事の休憩中に行く方などにとってはとても助かりますね。

ネギラーメン！これでもかというくらいのネギ盛り。ネギラーメンや普通のラーメンにネギをトッピングしているのに
全然ネギが盛られていないケチケチしたお店もあるくらいなので嬉しいです。そしてなによりネギが普通の白ネギではなく九条ネギ。

私はこの九条ネギが一番好きなんでテンションＭＡＸです！その他の具は細かく切られたキクラゲ、海苔、チャーシューです。

卓上にあるブラックペッパーと紅ショウガとニンニクをガッツリ入れます。その他すりごま、辛子高菜、魚粉、唐辛子も無料で利用できます。

御覧の通りの極細麺でハリガネだけど麺が粉っぽくならず歯ごたえがあって美味しいです。

九条ネギとキクラゲがシャキシャキしてチャーシューはパサつきが全くなくトロッとしていて最高！スープは博多豚骨ラーメンの中でも比較的濃いめなイメージで替え玉をしても薄まりづらいです。

1分くらいでペロッと食べてすかさず「ハリガネください！」と替え玉をします。30秒以内には替え玉の登場でまた1分以内にペロでフィニッシュ！残りのスープを吸い尽くしてご馳走様でした！！

普通のラーメンは750円で替え玉が100円なので850円でお腹いっぱいになれます。
こってりしているけど飽きづらいラーメンです！！

メニュー

・ラーメン750円
・ネギラーメン900円
・チャーシュー麺1000円
・ネギチャーシュー麺1100円
・替え玉100円

トッピング

・玉子100円
・きくらげ100円
・メンマ100円
・海苔100円
・白ネギ100円
・揚げネギニンニク100円
・ニラもやし100円
　
サイドメニュー

・半ライス100円
・ライス150円
・明太ご飯250円
・ねぎ肉ご飯350円
・餃子350円

各種おつまみもあり

店舗情報

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