肉好きで食べたい飲みたい両方満足したい人は炙りダイニング大塚ガブリスがオススメ。
肉好きに最高なお肉メインのメニュー、ひと手間かけた手作りのおつまみ料理。
「飲み易く、手軽に、美味しく」をコンセプトにしたデイリーワインも楽しめます。食材のこだわりも凄くて野菜などは直接市場で仕入れているそうです。
JR大塚駅南口から徒歩4分、都電荒川線の向原駅から徒歩2分。量をたくさん食べるタイプじゃないんだけど、お酒を楽しみながら美味しいものを何種類も食べたいってタイプの方いませんか。そんな方はピッタリです。
店内はカウンター4席とテーブル16席で木材を基調としていて、無垢材のテーブルが印象的。アットホームな雰囲気で女子会にもピッタリです。
お洒落なお店なのでデートでも全然問題なく利用できると思います。
お通しのソーセージはプリっとしてて美味しかった。
軽くつまみながら、まず会話を楽しみたい時はお酒と一緒に前菜盛り合わせ（1,480円）がオススメです。ガブリス自慢の前菜を少しずつ盛り合わせにしたお得なセット。
どれも美味しかったけど、パテがむっちゃ美味しい‼️ 粗挽き豚肉に少量の鶏レバー、ハーブを合わせてじっくりと焼き上げたパテは自家製。今まで食べたパテの中で1番美味しかった。
今回、お店をセットしてくれた方がオススメしてくれたモツの鉄鍋煮込（580円）も絶品でした。コラーゲンいっぱいの軟骨も一緒にトロトロに煮込んで味わい深くてリピートしちゃう一品です。ネギ好きの僕としては、ネギがもう少し入ってた方が嬉しかったかな。
メインは色々と迷いましたが色々楽しみたかったので炙り3種盛り合わせ（1,980円）を注文。牛なかおち、豚肩ロース、牛ハラミがまとめて楽しめるお得なメニューです。
程よく塩胡椒がかかってるので、肉の旨味を味わいたい方はそのまま食べてください。WASABIとレモンがが添えてあるので、味を変えて楽しんでみてください。
店長も優しくて本当に良い方でした。8割くらいお客さん中で1人で料理とホールをこなしてましたが嫌な顔せずに本当に美味しい料理を提供してくれました。
次回は自家製燻製ベーコン炙り（850円）とサバのスモーク炙り（800円）ホタテとブロッコリーのバジルクリームパスタ（950円）なすのラザニアバジル風味（880円）が食べたいな。食べたいの多すぎ笑
店舗情報
| 店舗名 | 炙りダイニング ガブリス |
| 住所 | 東京都豊島区南大塚3-41-8 トーシン南大塚ビル1F |
| アクセス | JR山手線大塚駅南口徒歩4分 都電荒川線の向原駅徒歩2分 |
| TEL | 03-6907-1816 |
| 営業時間 | ランチ：11：30～14：00 ディナー：17：00～24：00 定休日：月曜日が祝日の場合は営業 不定休有（1月、8月、12月） |
| 予算（1人あたり） | 平均予算：3,500円（通常平均） 4,800円（宴会平均） 850円（ランチ平均） |
| テイクアウト | 不可 |
動画でアクセスマップを見る
