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大塚の坦々麺メインのお店であえて醤油ラーメンを食べてみたら100点の優しい味だった!

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大塚の坦々麺メインのお店であえて醤油ラーメンを食べてみたら100点の優しい味だった!

大塚駅からメッチャ近い担々麺メインのお店

こんにちは、ライターのウクレレさんです。今回、私は度重なる暴飲暴食にて胃袋がボロボロになっている為、趣向を変えて胃袋に優しい食事を食べたいと考えております。ところで胃袋に優しい食事ってなんだろう?・・・麺もの?よし、ラーメンを食べよう!笑

子うさぎ

茶番はさておき、今回は大塚駅北口徒歩1分、ラーメン「子うさぎ」さんにお邪魔しました。大塚駅北口に出て右45度をご覧下さい。こんな塩梅ですぐにお店を確認できます。近いのは楽で良いです。店内に入る前に正面の看板を確認してみましょう。

子うさぎ看板

このお店は坦々麺が一番の売りのようです。でも、こないだ坦々麺食ったし、胃袋キツいからなぁ・・・よし、あえての醤油ラーメンを食べてみよう!!と、意気込んで入店。

店内は5席、木目のカウンターに白い床、壁で統一されていて小さいながらも綺麗な感じで好感触。店員さんは1名、個人でされているのか分かりませんが、お客さんもひっきりなしに来ていて忙しそうにしています。

店内に入ってすぐに左側、券売機があったので確認。ランチタイムに行った為、今回醤油ランチ(胃袋保護の為、ご了承下さい)を注文。到着までの間、左右の注文を確認・・・みんな坦々麺ではないか。ですよね、ですよね・・・orz

チャーシュー丼

坦々麺はまた次回食べますね。と、考えてる間にラーメン前のチャーシュー丼が到着。ちなみに、坦々麺には通常ご飯のようです、ちょっと得した気分。チャーシューも出す前にバーナーで炙って香ばしさを追加していました。

食べると肉は脂身の少ない部位を使っているようで、初めは割と「パサッ」とした感じの食感が来た後に七味の味が押し寄せます。「割とシンプルな味わいなんだな、でも素材として食べるには良いかも」・・・と、ゆっくり箸を進めると、途中からタレの味がご飯の内側から押し寄せてきます。

タレが内側、だと?・・・少しビックリして一緒に食べて気づきます。店長、図ったな!!・・・と。あくまで私の予想ですがこの店長、かなりの策士です(笑)合わせて食べたチャーシュー丼は単品にしてもファンが出そうな位素敵な仕上がりでした。

子うさぎラーメン

しかし、付け合せに遊び心を入れるとは考えもつきませんでした。と、次にメインのラーメンが到着、期待のご尊顔がこちら。麺は中太ストレート、透明な醤油スープに水菜、メンマ、チャーシューが入っています。

脂分は少なめでどんぶりの所々に魚粉とスープの飛沫が見えます。一人なのでそこはご愛嬌と実食。まずスープはブシ系強めの醤油ラーメン、良い意味で普通の味です。麺は上記の通り中太ストレート、小麦の味はそこまで強くなく、サラッと吸える感じです。

メンマは味弱めに作ってあり、軽めのインパクト。水菜のシャキシャキ感も印象弱めかも?と言う感じです。チャーシューはとても上品です。チャーシュー丼と同じ脂身少なめの肉を使っていて、このサッパリ感は女性の受けがとても良さそうです。

全体的なレビューとしては綺麗にまとめているラーメンです。今回私が望む「優しいラーメン」としては100点です。肉体への負担が少ないです(笑)逆にラーメン食いたい!!感が欲しい場合は子うさぎさんの場合は坦々麺をお勧めします。

胃袋が回復次第、坦々麺を食べてみよう・・・ご馳走様でした。

店舗情報

店舗名らーめん 子うさぎ 大塚店
住所東京都豊島区北大塚2-14-2
TEL070-1438-3992
営業時間11:00~20:00 土曜日:11:00~15:00 日・祝定休日
予算(1人あたり)1,000円~2,000円
テイクアウト不可

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